Los Echapresto miran por segundo año a las cocinas de pueblo

May 22, 22 Los Echapresto miran por segundo año a las cocinas de pueblo

Publicado por en Actualidad, Agenda, Destacado, La Rioja

Cocineros y productores procedentes de dos países y siete provincias compondrán en Cocinas de Pueblo una semblanza que permita visibilizar la gastronomía en los entornos rurales.

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El fuego prende la novena edición de Conversaciones Heladas

May 17, 22 El fuego prende la novena edición de Conversaciones Heladas

Publicado por en Actualidad, Agenda, Destacado, La Rioja

Conversaciones Heladas regresa tras dos años de parón. La selección de ponentes permitirá conocer más a fondo cuestiones como la fermentación, la curación, la salazón y el asado.

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