Merluza frita, perejil y caldo de pimiento asado, por Eneko Atxa (Recetas para una cuarentena #63)
El recetario de Eneko Atxa es un canto al entorno que aúna vanguardia y…
Merluza con pimientos, por Joseba Irusta (Recetas para una cuarentena #5)
Se dice que es "la novia de los vascos", así que insistimos en las recetas con…