Restaurante Miramón Arbelaitz (Donostia). Comida estelar, servicio estrellado

Ene 17, 13 Restaurante Miramón Arbelaitz (Donostia). Comida estelar, servicio estrellado

Publicado por en Estrellas Michelin, Euskadi, Gipuzkoa

¿La causa de nuestra perplejidad en Miramón Arbelaitz? El trato excesivamente jatorra del servicio. Nada de descripciones. Nada de pausa. Todo al borde del atropello, con una aparente escasez de atención.

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Basque Culinary Center (Donostia). Gastronomía que busca la excelencia

Dic 01, 11 Basque Culinary Center (Donostia). Gastronomía que busca la excelencia

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

Allá por los altos donostiarras está el vanguardista edificio que alberga al Basque Culinary Center. Un lugar que pretende ser, y creemos que será, un punto de referencia en el desarrollo, enseñanza y promoción de la gastronomía.

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