Garbanzos con callos, en Casa Pili (foto: Cuchillo)

Casa Pili (Castro Urdiales). Hace falta un milagro

No suelo criticar menús del día, pero con Casa Pili hago una excepción. Por…

Pincho de revuelto de setas, en Figón de Rosa (foto: Cuchillo)

Figón de Rosa (Castro Urdiales). Una tasca genuina

Es sencillo sentirse a gusto en tabernas así, donde uno acude desnudo de…