Creps de trigo sarraceno, por Ismael Iglesias (Recetas para una cuarentena #65)

LQCDM no deja atrás a los celiacos en este confinamiento. Para ellos especialmente es la receta de creps con ese trigo sarraceno que no es trigo (ni siquiera un cereal) ni es sarraceno, pues llegó desde Asia Central, no es árabe.

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