Restaurante Aragonia Palafox (Zaragoza). Cocina de cinco estrellas

May 23, 14 Restaurante Aragonia Palafox (Zaragoza). Cocina de cinco estrellas

Publicado por en Aragón, Destacado, Zaragoza

Probablemente, el mejor restaurante de Zaragoza. Noelia Andia y Roberto Alfaro honran el producto (en la medida de lo posible aragonés), lo trabajan con mimo y buscan el deleite del visitante con conjugaciones y elaboraciones más complejas. Sin caer en el barroquismo, lo cual siempre se agradece. Y sin escatimar vino.

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Republic Denia (Dénia). Vistas, desenfado y punto internacional

Jul 29, 13 Republic Denia (Dénia). Vistas, desenfado y punto internacional

Publicado por en Alicante, Comunidad Valenciana, Destacado

Hay que decir que en Republic Dénia no se come mal; es más, se jama bien. Y me quedo con ganas de probar cosas de su carta.

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