Txuleta (Donostia). Disfrutar más allá de la txuleta

En este restaurante donostiarra comandado por Ander Esarte, (ganador en dos ocasiones del Concurso Nacional de Parrilla) la txuleta se sirve a la parrilla, en croqueta, en pimiento relleno… Pero también es posible salir más que satisfecho de allí sin probarla.

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Patxiku Enea (Lezo). Pasión y destreza frente a la brasa

Jul 03, 15 Patxiku Enea (Lezo). Pasión y destreza frente a la brasa

Publicado por en Destacado, Euskadi, Gipuzkoa

Aitor Manterola es un buen cocinero abrazado a la tradición, el buen producto y la brasa. Combinando los tres elementos, comanda un asador que tiene bien ganada su fama de regularidad, de mantenerse en un nivel alto, y de lugar idóneo para todo tipo de encuentro.

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