10 restaurantes de Gipuzkoa

Mar 01, 21 10 restaurantes de Gipuzkoa

Publicado por en Destacado, Destinos, Euskadi, Gipuzkoa

Sirva esta selección de 10 restaurantes de Gipuzkoa para reivindicar la riqueza y sabrosura de todo el territorio. La selección hará las delicias de todos los aficionados al buen comer.

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Laia (Hondarribia). Atinada apuesta por el dry-aged

Sep 28, 16 Laia (Hondarribia). Atinada apuesta por el dry-aged

Publicado por en Destacado, Gipuzkoa

Jon Ayala (ganador del Campeonato Nacional de Parrilla 2015) ha decidido especializarse en carne de largas maduraciones en seco. Esas txuletas completan una oferta que insiste en la brasa e incluye un menú diario de lo más recomendable.

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Lecturas: ‘Recetario marino. Pescados y mariscos’

Dic 10, 13 Lecturas: ‘Recetario marino. Pescados y mariscos’

Publicado por en Destacado, Libros, Recetas

El grueso del recetario marino editado por Ttarttalo lo componen pescados y mariscos habituales en la cesta de la compra de este país en caída libre.

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