Mundaka Festival. Música y gastronomía
Qué fácil es montar un festival musical semipúblico, con millones de euros de subvención, y convertirse en millonario prematuro por decisión política. ¡Voilá! Mucho más meritorio es el embolado en el que se ha embarcado la gente de Emankor Sarea para poner en marcha la primera edición de Mundaka Festival, a celebrar del 30 de julio al 1 de agosto en la localidad vizcaína, en pleno Urdaibai.
Los punkis Anti-Flag, el rocker Loquillo y el estandarte post punk Echo & The Bunnymen son sus veteranos cabezas de cartel, y yo no me perdería la actuación de bandas como The Sonics, Travellin’ Brothers y Smile. Pero la música no es el único reclamo de un evento que viene a corroborar eso de que la gastronomía es el nuevo rock and roll, pues la coletilla The Basque Music & Cook, y el hecho de que las guitarras convivan con cebollas y zanahorias en su cartel, evidencian que durante esos tres días la comida asumirá también su cuota de protagonismo. Los músicos se explayarán cada noche en el escenario ubicado en la península de Santa Katalina, frente al mar, y el programa culinario ocupará distintos espacios durante el día.
Concretamente, la oferta gastronómica incluirá exhibición, venta y degustación popular de producto local (euskal okela, pimiento de Gernika, txakoli de Bizkaia…), catas (conservas, cerveza), talleres infantiles (talo, queso Idiazabal) y showcookings. Y también tendrá un hueco el surf (clinic a cargo de Ariane Ochoa), como es de esperar en una localidad que cuenta con la mejor ola izquierda de Europa.
Mundaka Festival aspira a un tope de 4.000 espectadores diarios y cuenta con patrocinio de Bilbao Bizkaia Be Basque, Amstel Oro y Coca Cola, y la colaboración de empresas como Kaiku, la conservera Zallo y la bodega Itsasmendi, que ha preparado un etiquetado especial para el txakoli de 2014.
Y, efectivamente, aparcar no será sencillo en Mundaka. Por eso se anima a utilizar el transporte público, y más concretamente las unidades de Euskotren, que intensificará su frecuencia. La recomendación para quienes lleguen en coche, es dejar éste en los grandes aparcamientos de Bermeo y Sukarrieta (colonias infantiles) y terminar el desplazamiento en tren.
Mucha suerte a los amigos de Emankor Sarea. Ojala dentro de un año nos estemos felicitando por la celebración de la segunda edición del festival. ¡Mucha mierda!
(Igor Cubillo)
Periodista especializado en música, ocio y cultura. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). En el medio de la vía, en el medio de la vida, si hay suerte, tal vez. Ha pasado la mayor parte de su existencia en el suroeste de Londres, donde hace más de 20 años empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Harlem R&R ‘Zine, Ruta 66, El País, Bilbao Eskultural, Ritmo & Blues, Getxo A Mano (GEYC), Efe Eme, Den Dena Magazine, Kmon, euskadinet y alguna otra trinchera. Prefiere los caracoles a las ostras. Qué tío. Anda que…
Ah, tiene perfil en Facebook y en Twitter (@igorcubillo), pero no hace #FollowBack ni #FF. Se le resisten ciertas palabras y acciones con efe. Él sabrá por qué…
Periodista y gastrósofo. Heliogábalo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, GastroActitud, Cocineros MX, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, vuelve a firmar en El País y es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. También ha dirigido todas las ediciones del foro BBVA Bilbao Food Capital y fue responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival.
Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido más de 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi.
Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida, amor y muerte que nadie puede entender. Eso sí, dadle un coche mirando al sol, una guitarra y una canción, una cerveza y rock and roll, y no le veréis el pelo más por aquí.
Tiene perfil en Facebook, en LikedIn, en Twitter (@igorcubillo) y en Instagram (igor_cubillo), pero no hace #FollowBack ni #FF.
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