Humor negro, whisky, sexo, ostras, violencia, cachopos, delincuentes de poca monta, queso Idiazabal, un loro que no habla, dry martinis, una botella de Dom Pérignon con Sharon Stone y ‘Pájaros quemados’, el nuevo libro del escritor bilbaíno. 23 preguntas sin aliñar a Juan Bas.
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El próximo fin de semana arrancará el 17º San Sebastián Gastronomika, congreso dirigido por esta catalana, a la sazón presidenta de la academia de The World’s 50 Best Restaurants para España y Portugal, y directora general de Grup Gsr, la empresa detrás de la revista digital 7 Caníbales y otros eventos como Tast a la Rambla.
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Actor y músico, el conquense es exponente del humor un poco absurdo, un tanto surrealista, bastante sarcástico y muy costumbrista. Pero come pizzas y hamburguesas, como todo kiski. Eso sí, desayuna con música clásica.
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El cantante César Berrade responde a 20 preguntas sin aliñar sobre sus gustos culinarios, su paso por el MasterChef argentino, el estreno discográfico de su banda de música gourmet, Los Chefferson…
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El actor madrileño complementa la faceta artística con su condición de notable gastrónomo, popularizada por su participación en el programa de televisión ‘Un país para comérselo’ y por su cuaderno digital, ‘Un Blog Para Comérselo’. Estaba llamado a responder estas 24 preguntas sin aliñar.
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El cielo es oscuro, pero está lleno de luces. A eso se aferra la artista malagueña en su tercer álbum, ‘Chasing illusions’. Hablamos con ella de música y gastronomía. ¿Su preferida? La japonesa.
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Una barra de pan con bien de mantequilla y leche condensada, chorreante. Ésta sería la última voluntad de Natalia Millán. 20 preguntas sin aliñar a la actriz madrileña.
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Mucho de gastronomía, un poco de música y bastante de fútbol. De eso charlamos con el periodista vizcaíno, adjunto a la dirección del diario Marca, en 18 preguntas sin aliñar.
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Le encanta la comida peruana, mexicana y japonesa. Y no hace ascos a un buen Rémirez de Ganuza. El exDuncan Dhu lo confiesa en este cuestionario, en plena promoción de ‘Corazones’, su último disco. Pensaba que se moría sin ver la casa de Elvis, ha dicho. Qué tío.
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La televisión está bien surtida de personajillos y tertulianos que sacaron el DNI ‘a la segunda’, por eso son necesarios profesionales como Iñaki López. Listo, sagaz, irónico, cáustico… Además, motero, rocker y gourmet.
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Carlos Galán dirige desde 1989 Subterfuge, empresa que fue fanzine underground y hoy es la discográfica independiente más destacada. En su catálogo figuran Dover, Fangoria, Los Ronaldos, Australian Blonde, Anni B Sweet, Los Planetas, Marlango… Aquí nos habla de sus gustos culinarios.
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