Kokotxa (Donostia). Punto y sabor; nos ha ganado

Dic 18, 12 Kokotxa (Donostia). Punto y sabor; nos ha ganado

Publicado por en Estrellas Michelin, Gipuzkoa

Merece mucho la pena dejarse caer por el Kokotxa, aunque otros cocineros resulten más mediáticos o inviertan más en la promoción de sus restaurantes.

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Restaurante The Morgan Kompany (Donostia). La sonrisa de las chicas con aparato

Oct 09, 12 Restaurante The Morgan Kompany (Donostia). La sonrisa de las chicas con aparato

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

Pese a su indisimulable austeridad, una gozada de espacio The Morgan Kompany, una invitación a desconectar y conversar bajo sus lámparas negras, a disfrutar de compañía y comida. Porque la cocina no desentona. No.

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Casa Gelín (Santander). Papeo tradicional cántabro

Mar 30, 12 Casa Gelín (Santander). Papeo tradicional cántabro

Publicado por en Cantabria

Nos sentamos en un comedor del Casa Gelín durante las pasadas VIII Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria. Elegimos su competitivo menú degustación de cinco platos más bodega por 30 lereles.

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