La Casa del Patrón. (Murgia). Un desvío interesante

En la autopista AP-68 que une Vitoria y Bilbao hay desvíos interesantes en el camino. Un día de primavera, con cielos claros, con ese viento fresco que baja desde el Gorbea, acudimos a Murgia. Encontrar el restaurante “La Casa del Patrón” es sencillo, está en la plaza al lado de una de las tres iglesias de las que disfruta el piadoso paisanaje. Llegamos, vimos y menú pedimos. Es una opción recomendable. Se les nota que ponen esfuerzo en encontrar una propuesta diferente. Fue original la ensaladilla rusa con gabas y crujiente, delicioso el plato de cecina con queso y muy bueno el solomillo en brocheta con el que se cerró la comanda. El servicio fue acaudillado por una bella señorita local con ese punto entre autoritario y amable que tanto nos gusta por este negociado y el post-comida, contemplando la tranquilidad rural desde la carpa anexa al restaurante, fue simplemente impagable. Un desvío siempre merece la pena. En esta caso, ya lo saben el desvío es el de la autopista. Está siempre un poco desviado el amigo Zuloko La casa del patrón +34 945 46 25 28 C/ S. Martín 2 Murguia, Álava, España dicky del hoyoPeriodista, especializado en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo. Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Máster en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Curso estudios de Filología Inglesa. Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas. Idiomas español, inglés y euskera. Colaborador de blogs de temática variada. Pertenezco a la Junta Directiva de la Asociación de Periodistas Vascos y a la Asociación Internacional de Escritores de HTML. Experiencia Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías “Frontera Azul”, galardonado con el premio MTV. Radio Nacional de España: director de “A primera hora”. Corresponsal de las revistas del grupo editorial Heres. Euskal Telebista: redactor del magazine cultural “Vasta con Uve”. Responsable del departamento de Publicidad de la televisión...

leer más

Casa Sabina (La Arboleda). Alubias Mineras.

(+9 rating, 2 votes)Cargando... La Casa Sabina de mis recuerdos infantiles era un local destartalado con grandes mesas de madera e infinitas cazuelas llenas de la alubia vizcaina que poco tienen que ver con la (mas famososa) guipuzkoana de Tolosa. Ahora Casa Sabina es un restaurante de abolengo al que nadie que intente comer su famosa alubiada tiene que evitar una reserva con tiempo previsor. Su credo es la alubia cocida a fuego lento, con sacramentos de calidad y poco más. A su famosa vera se han instalado otros muchos restaurantes que comparten filosofía pero el original, para lo bueno y lo malo seguriá siendo casa Sabina. La visita merece la pena aunque la alubiada subirá a 20 euros por cabeza a nada que la acompañemos de vino bueno y algún postre de la casa. El poblado minero que rodea a la casa de comidas es esencia del movimiento obrero vizcaíno y, como tal, emocionante. Uno creería que de las humildes casas va a salir, en cualquier momento, el doctor Areilza que describiera Blasco Ibañez en su novela más política “El intruso” (generó abundante gas metano Jes Van Hole) Mamerto Allende 9; La Arboleda (Bizkaia) +34 94 660 40 31 dicky del hoyoPeriodista, especializado en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo. Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Máster en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Curso estudios de Filología Inglesa. Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas. Idiomas español, inglés y euskera. Colaborador de blogs de temática variada. Pertenezco a la Junta Directiva de la Asociación de Periodistas Vascos y a la Asociación Internacional de Escritores de HTML. Experiencia Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías “Frontera Azul”, galardonado con el premio MTV. Radio Nacional de España: director de “A primera hora”. Corresponsal de las revistas del grupo editorial Heres. Euskal Telebista: redactor del magazine cultural “Vasta con Uve”. Responsable del...

leer más

El Clarete. (Vitoria) Basque cuisine for Scottish guys visiting Vitoria

Last week, a ghost from the past come  back into my life. It wasn’t  the ghost of the past Christmas carol. My old friend John Spalding (yes, like the basketball  brand ), will come  to Vitoria. John likes the food. If he have to choose    likes best the drink.  But that’s another story. He asked me a place to meet up . A place to celebrate the good old days. I’ll have  no doubt. In Vitoria, if  John pays the choice it’s  made. Will  be El Clarete. [slideshow] John is a friend, but he  is Scottish too, from Edinburgh or if you prefer from Dùn Èideann. I guess you  understand the joke. It’s the best restaurant in Vitoria. It isn’t the cheapest. Yes,  it have the best value for money. El Clarete wins. No doubt. I like the decor. I like the attention  to the customer. I like food. The food is good and different. The choice of wines is always accurate.  I like how they cook the  cod. They are very good at preparing meat. And, they aren’t Lawrence of Arabia, but  they are desserts  masters. Twelve tables. Intimate. Talk and an appropriate  company. And John pays. LOL by dicky dicky del hoyoPeriodista, especializado en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo. Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Máster en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Curso estudios de Filología Inglesa. Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas. Idiomas español, inglés y euskera. Colaborador de blogs de temática variada. Pertenezco a la Junta Directiva de la Asociación de Periodistas Vascos y a la Asociación Internacional de Escritores de HTML. Experiencia Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías “Frontera Azul”, galardonado con el premio MTV. Radio Nacional de España: director de “A primera hora”. Corresponsal de las revistas del grupo editorial Heres. Euskal Telebista: redactor del magazine cultural “Vasta con Uve”. Responsable...

leer más