Pulpo guisado al estilo de Calpe, por José Baydal (Recetas para una cuarentena #52)
Pulpo, cebolla, laurel, ajo, pimienta, vino blanco, pimentón, aceite de oliva y…
Salteado de alcachofas con garbanzos 0,0 y suquet de marisco, por César Anca (Recetas para una cuarentena #24)
Ayer de Mendavia y hoy de la Vega Baja del Segura. Nueva receta de alcachofas,…
Revuelto de puerro y gamba, por Iván Iturralde González (Recetas para una cuarentena #14)
Levanta del sofá y rebusca en el frigorífico puerro, gambas y huevos. Con ajo,…
Republic Denia (Dénia). Vistas, desenfado y punto internacional
Hay que decir que en Republic Dénia no se come mal; es más, se jama bien. Y me…
