Arroz negro con allioli de pimentón (foto: Cuchillo)

Prêt à Porter (Larrabetzu). Nada que ver con Azurmendi

Eneko Atxa creó Prêt à Porter, donde ofrece un único menú a 41,80 euros, para…

Torrija y helado, cara a cara en Guggenheim Bistro (foto: Cuchillo)

Bistró Guggenheim Bilbao. El vino, un insulto al talento del chef

La primera preocupación del hostelero debería ser que el vino que sirve 'de…

Restaurante La Cuchara de Euskalduna (Bilbao). Lo de siempre, pero mejor

Contentos debutamos en el restorán La Cuchara, de propuesta tradicionalista…