“Mi destino se escribe con hojas de vid” | Oxer Bastegieta
Entrevista a Oxer Bastegieta, un verso libre que abandonó Urdaibai para fijar…
Así se hace un jamón (olvida la poesía)
Cría, engorde, sacrificio, depilación, despiece, salado, postsalado, secado y…