Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas

Los barrios ocultos que no salen en las guías, los lugares que evitar, los…

Restaurante Porto de Cascais (Cascais): ¿Fletán o lenguado europeo?

Fue un agradable almuerzo en Porto de Cascais. No maravilloso, pero bueno.

Pulgar arriba. Bienvenidos a Snack Bar Capricho (foto: Igor Cubillo)

Bienvenidos a Snack Bar Capricho (Olhão)

Este cocinero alzaba el pulgar de su mano derecha en la puerta del Snack Bar…

El barco que surca la fachada del Restaurante 54 (foto: Igor Cubillo)

Bienvenidos a Restaurante 54 (Albufeira)

Aún me sorprende que, con tanto sol, tanta cal, tanta brisa y unas vistas tan…

Bacalhau de A Taberna do Pescador, en Albufeira (foto: Cuchillo)

Por comentar: A Taberna do Pescador (Albufeira), el bacalao más seco de Portugal

"¿Está todo bien?", preguntó uno de los desenfadados camareros de A Taberna do…

Cocinero en la fachada del restaurante Alcobaça (foto: Igor Cubillo)

Bienvenidos a Restaurante Alcobaça (Sintra)

Los responsables del restaurante Alcobaça han sembrado de reclamos los…

Comedor de Adega Paço do Conde. Desordenada habitación (foto: cuchillo)

Adega Paço do Conde (Coimbra). La importancia del orden en la mesa.

Por barato que sea no recomendaré este reducto de la cocina popular que, como…

La sabiduría de Fernando Pessoa embellece una fachada (foto: cuchillo)

Bienvenidos a Loja do Vinho (Sintra)

"La vida es buena, pero el vino es mejor". Esta sabia reflexión de Fernando…

Grandes gambas en Mercado do Peixe

Mercado do Peixe (Aveiro). Supera la media del lugar

Unas pocas mesas de Mercado do Peixe tienen vistas al Canal de San Roque, otro…