Lecturas: ‘Recetario marino. Pescados y mariscos’

Dic 10, 13 Lecturas: ‘Recetario marino. Pescados y mariscos’

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El grueso del recetario marino editado por Ttarttalo lo componen pescados y mariscos habituales en la cesta de la compra de este país en caída libre.

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Restaurante The Morgan Kompany (Donostia). La sonrisa de las chicas con aparato

Oct 09, 12 Restaurante The Morgan Kompany (Donostia). La sonrisa de las chicas con aparato

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

Pese a su indisimulable austeridad, una gozada de espacio The Morgan Kompany, una invitación a desconectar y conversar bajo sus lámparas negras, a disfrutar de compañía y comida. Porque la cocina no desentona. No.

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Restaurante Txubillo (Donostia). Esto lo tiene que conocer Cuchillo

Ago 09, 10 Restaurante Txubillo (Donostia). Esto lo tiene que conocer Cuchillo

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

Hitoshi Karube dirige la cocina del restaurante Txubillo, estandarte de la fusión de las gastronomías vasca y japonesa.

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