Algo Diferente (Bilbao). El restaurante griego del centro

Publicado por dicky del hoyo en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi | 4 comentarios

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Cargando...Lo primero, y más importante, en el Algo Diferente, el restaurante griego de Bilbao, se come bien. Bastante bien, diría yo. Esa es nuestra experiencia y aunque su menú, para los nuevos baremos «criseros», sea un poco caro (13,50 euros), el sitio y la comida merecen la pena.

Dicho esto, me preguntaré, una vez más, sobre cuál es el criterio que siguen en los restaurantes para colocar a los comensales. Entiendo que siguen la pauta de la discriminación del tímido o del conforme. Así, a uno, que no es de exigir demasiado, porque creemos que el trato igualitario debiera de ir en el precio, siempre le acaban sentando en rincones o en mesa pegada a otros comensales.

El restaurante griego de la crónica estaba el día 28 de enero de 2014 con poca entrada, pese a que en las anteriores veces que hemos intentando comer menú nos hemos tenido que dar la vuelta por estar lleno. Y, pese a estar con abundantes mesas para repartir a los comensales, nos pusieron, una vez más, pegados a la única ocupada.

Y ahí comenzó el drama. El drama de escuchar una situación que no quieres, ni debes, oír. La pareja de al lado estaba rompiendo su relación. Y ni ellos tuvieron la intimidad que deseaban, ni nosotros pudimos, para nuestra desazón, dejar de oír el proceso de su ruptura. Quien lo dejaba o lo intentaba era él. Y ella se limitaba a llorar calladamente. «No podía aguantar más la situación», añadía el chico, serio y tranquilo. Y aseguraba que había puesto todo de su parte, pero debían irse cada uno por su lado. Y ellos azorados, y nosotros tratando de mirar al infinito. Y me acordé de otras rupturas vividas en primera persona, y en especial de una de hace 25 años, que sucedió en un centro comercial de Córdoba. Y allí fui yo quien dijo que lo nuestro se había acabado, pero ella ya lo sabía antes que nadie, porque ya estaba a otra historia. Y, a pesar de que yo tuve que dar el paso, acabé llorando. Y agradecí tener sitio e intimidad para el desahogo. Pero, sobre todo, ahora que ha pasado el tiempo, he dado mil veces gracias por dejar una relación tan tóxica y porque la ruptura me dio la oportunidad de encontrar proyectos más provechosos, y no seguir atado a una persona que, ¡ay!, no me quería como yo la quise.

Desde aquí te digo, M, dos décadas y media después, y sin rencor alguno: «¡qué te den!, y que te vaya bonito, o no».

En fin, que la comida fue buena pero el trago fue amargo, porque nosotros somos una pareja empática y porque ellos, educados, nos desearon que nos aprovechara la comida. Pero hubiéramos preferido que la camarera, simpática, atenta y profesional, nos hubiera colocado, ya que había más mesas, con un espacio entre los lugares ocupados.

El menú incluía de primero ensaladas, mollejas de cordero a la griega (que, aficionados a la casquería, estuvimos a punto de probar) alubias con salsa de marisco y, nuestra elección, la kakavía, una espesa sopa de marisco muy bien ejecutada, con un especiado sabor a pescado. Mi bella acompañante se decidió por la eufónica Spanakopita, pasta filo con espinacas y queso feta, gustosa y densa. Un señor plato. Y mención especial al pan, con un sabor a orégano sutil y abundante, como debe ser.

De segundo ofrecían los poco griegos flamenquines y un salteado de verduras. Nuestra elección fue un divertido hatillo de pasta filo, el pitakía, relleno de verduras, queso feta y carne picada; y la shakshuka, una cazuela con un huevo escalfado, verduras y el omnipresente queso gratinado. Muy correctos ambos platos y suficientes para llegar a los postres bien comidos.

Y de postre varias clases de un excelente yogur griego, claro, y una tarta de chocolate (casera) que ya no hubo manera de acabar.

La comida se acompañó con sendas copas (más bien vasos) de un verdejo y, a favor del servicio, diremos que se nos repuso una segunda copa sin incrementar la factura, un detalle que desde aquí agradecemos.

En definitiva, Algo diferente es una alternativa para comer en la zona centro de Bilbao de una manera mediterránea, sana y divertida. El local es pequeño y coqueto y su servicio es profesional y dedicado. Sus propuestas son diferentes (valga la redundancia) y volveremos para probar sus arroces, de los que nos han hablado muy bien, y su espectacular brocheta de cordero a la brasa.

web de Algo Diferente

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Henao, 30; 48009 Bilbao (Bizkaia)

94 427 27 63