Alegato en favor de los pinchos de oreja de cerdo

Sep 25, 15 Alegato en favor de los pinchos de oreja de cerdo

Publicado por en Araba-Álava, Bizkaia, Destacado, La Rioja, Miscelánea

Del cerdo gusta y se aprovecha todo. Hasta los andares. También las orejas, de las que Óscar Cubillo disfruta saboreando unos pinchos estupendos, generalmente rebozados. Le tientan indefectiblemente. Lo cuenta aquí.

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