Flash: Danontzat (Hondarribia), calidad, calidez y originalidad

Ago 07, 19 Flash: Danontzat (Hondarribia), calidad, calidez y originalidad

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Gorka Irisarri ha convertido en referente de Hondarribia esta «gastroteca» en nuestro top del picoteo y de la cocina con calidad, originalidad y cierto toque exótico.

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Arraun Etxea (Hondarribia). Al rico mejillón

Ago 23, 16 Arraun Etxea (Hondarribia). Al rico mejillón

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Su carne acostumbra a lucir rechoncha, entera y lustrosa, y comparte protagonismo con hasta 16 salsas. Resulta que, tras recorrer buena parte del País Vasco francés probando ese mejillón tan socorrido y tan pequeño, los moules más sabrosos los he comido a este lado de la muga, sin necesidad de cruzar la frontera.

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Danontzat Gastroteka (Hondarribia). Qué bien que seguimos la flecha roja

Feb 20, 15 Danontzat Gastroteka (Hondarribia). Qué bien que seguimos la flecha roja

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El secreto mejor guardado de Hondarribia. Producto notable, atención personalizada, afabilidad en el trato, cariño y saber hacer en la cocina. Cada preparación agrada, e incluso sorprende, por su cuidada presentación, por sabor y por más detalles.

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Bar Larra (Hondarribia). Un menú del día competente… ¡y con sidra!

Jun 03, 14 Bar Larra (Hondarribia). Un menú del día competente… ¡y con sidra!

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Allí comió Óscar Cubillo, por cuatro motivos: pagaba él, el menú del día le atraía más, el local disponía de una terraza protegida del aire de la tarde por un cenador y el batzoki es una sede política del PNV. Y no desea escribir en positivo de ningún partido.

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Ardoka (Hondarribia). Vinos, pintxos y raciones

Mar 07, 14 Ardoka (Hondarribia). Vinos, pintxos y raciones

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Ardoka es un espacio de éxito donde es posible beber buen vino y comer pintxos, tapas y raciones elaboradas. ¿A buen precio? Estamos en Hondarribia, a un paso de la acaudalada Francia…

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Pista: pastel vasco de Hawaii

Oct 29, 13 Pista: pastel vasco de Hawaii

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El pastel vasco de Hawaii es consistente, pero no atiborra, está relleno de rica crema pastelera y la masa cuenta con un agradable punto terroso. Un pastel de grato aroma, textura atractiva y con sabores bien armonizados, con ninguno asaltando el paladar de modo desaforado.

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