22 agosto, 2019
Casa Urola (Donostia). Nobleza, regularidad, honestidad y talento
Aquí se abraza la excelencia sin probetas y el viejo mantra de «pide verdura y…
15 agosto, 2019
Cervecería Etxeberria (Donostia). Hedonismo, birra y campechanía
Entre bien y de maravilla. Así se siente uno acodado en la barra gobernada por…
26 agosto, 2013
Igeldo / Mariñela (San Sebastián). La burbuja donostiarra
21 mayo, 2013
Restaurante Urbano (Donostia). Pasa el corte, con sencillez y sentido común
El menú del restaurante Urbano pasa el corte. Se come bien. Hay que darle la…
18 diciembre, 2012
Kokotxa (Donostia). Punto y sabor; nos ha ganado
Merece mucho la pena dejarse caer por el Kokotxa, aunque otros cocineros…
10 diciembre, 2012
Restaurante Munto (Donostia). Salí con una idea: qué bien he comido
Restaurante Munto, negocio regentado por la familia Gómez Muñagorri desde 2001,…
29 agosto, 2012
Bienvenidos al Restaurante Barbarin (Donostia)
Un estilizado cocinero tocado con bigote, cual delantero 80’s de la Real…








