‘El XOw’. La ruleta rusa de Dabiz Muñoz y DiverXO

Sólo los lunáticos pueden aspirar a la genialidad. Dabiz DiverXO lo sabe.…

Bienvenidos a Sidrería Diego (Madrid)

El papel que pende del cuello del maniquí ofrece arroz con bogavante y gambas,…

Restaurante La Bola (Madrid). Cocido madrileño con prisas

Nos empezamos a quitar los abrigos y, casi antes de sentarnos, el camarero nos…

Barra de pintxos del Orio, con txakoli y sidra a mano (foto: Jarvisey)

Orio Gastronomía Vasca (Madrid). O la eterna paradoja

En Orio Gastronomía Vasca estaba en Donosti, con sus barras y paredes de…

Pepino y algas, de Aki (f: Jarvisey)

Restaurante Aki (Madrid). Para disfrutar la comida japonesa, con el estómago

Aki, un lugar con comida de calidad por un precio normal, para disfrutar con el…

Pad thai de Pad Thai (cocinillas.es)

Por comentar: muy recomendable y económico el menú de Pad Thai (Madrid)

Muy recomendable y económico del restaurante tailandés Pad Thai, el restaurante…

‘Divas de fogones’. Un concierto gastronómico que marida teatro y lírica

La obra 'Divas de fogones' muestra los entresijos de un programa de televisión…

Sus gambas en base cuadrada de Platos de Pizarra.

La muerte del bar español (y la invasión del plato cuadrado)

"Puedes abrir un bar con productos españoles pero, si quieres que te funcione,…

The Junk Club (Madrid). Retro vintage & pin ups

La del Junk Club resultó una velada agradable, en un sitio agradable y que…

Cervecería El Casco Viejo (Madrid). Si esto es lo que enseñan…

Si eso es lo que enseñan, si así mantienen lo que permanece a la vista, no…