17 octubre, 2014
‘El XOw’. La ruleta rusa de Dabiz Muñoz y DiverXO
Sólo los lunáticos pueden aspirar a la genialidad. Dabiz DiverXO lo sabe.…
15 octubre, 2013
Bienvenidos a La Mordida (Madrid)
15 mayo, 2013
Bienvenidos a Sidrería Diego (Madrid)
El papel que pende del cuello del maniquí ofrece arroz con bogavante y gambas,…
7 mayo, 2013
Restaurante La Bola (Madrid). Cocido madrileño con prisas
Nos empezamos a quitar los abrigos y, casi antes de sentarnos, el camarero nos…
21 febrero, 2013
Orio Gastronomía Vasca (Madrid). O la eterna paradoja
En Orio Gastronomía Vasca estaba en Donosti, con sus barras y paredes de…
13 febrero, 2013
Restaurante Aki (Madrid). Para disfrutar la comida japonesa, con el estómago
Aki, un lugar con comida de calidad por un precio normal, para disfrutar con el…
20 enero, 2013
Por comentar: muy recomendable y económico el menú de Pad Thai (Madrid)
Muy recomendable y económico del restaurante tailandés Pad Thai, el restaurante…
10 enero, 2013
‘Divas de fogones’. Un concierto gastronómico que marida teatro y lírica
La obra 'Divas de fogones' muestra los entresijos de un programa de televisión…
29 febrero, 2012
La muerte del bar español (y la invasión del plato cuadrado)
"Puedes abrir un bar con productos españoles pero, si quieres que te funcione,…
30 noviembre, 2011
The Junk Club (Madrid). Retro vintage & pin ups
La del Junk Club resultó una velada agradable, en un sitio agradable y que…
13 marzo, 2011
Cervecería El Casco Viejo (Madrid). Si esto es lo que enseñan…
Si eso es lo que enseñan, si así mantienen lo que permanece a la vista, no…












