En Orio Gastronomía Vasca estaba en Donosti, con sus barras y paredes de madera, una trainera gigante colgando del techo, vasos de txakoli, y una barra a reventar de suculentos pintxos.
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Aki, un lugar con comida de calidad por un precio normal, para disfrutar con el estómago. Para disfrutar con la vista os hará falta más de una botella de vino japonés o jarra de sake.
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Muy recomendable y económico del restaurante tailandés Pad Thai, el restaurante tailandés de Paseo del Prado 40, en Madrid. Sobre todo el satée y, de segundo, el curry panaeg de pollo o el pad thai con gambas.
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La obra ‘Divas de fogones’ muestra los entresijos de un programa de televisión dedicado a la cocina, lo que pasa sobre el plató y entre bambalinas. El repertorio musical incluye piezas de Bizet, Puccini, Verdi, Chopin, Bernstein…
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«Puedes abrir un bar con productos españoles pero, si quieres que te funcione, tendrás que poner platos cuadrados». Genial la frase del corto-documental ‘La muerte del bar español y la invasión del plato cuadrado’,
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La del Junk Club resultó una velada agradable, en un sitio agradable y que merece un aplauso por su originalidad.
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Si eso es lo que enseñan, si así mantienen lo que permanece a la vista, no queremos pensar en qué estado tendrá la cocina Cervecería Casco Viejo.
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