El Laterío, soplo lisboeta en Bilbao la Vieja

Este pequeño local aporta un soplo de aire lisboeta al barrio de Bilbao la…

Al Margen (Bilbao). En la sencillez está el gusto

Dos exNerua, Adrián Leonelli y Pablo Valdearcos, comandan en Bilbao la Vieja un…

Risotto de shiitakes, y gambas con alga tosaka, sake y huevas, en Peso Neto (foto: Cuchillo)

Peso Neto (Bilbao). Cocina desenfadada, mestiza y alcahueta

Sabrosa, atrevida, mestiza, bien concebida y ejecutada. Así es la “cocina…

Qué buena la carrillera de ternera en El Churrasco (foto: Cuchillo)

El Churrasco (Bilbao). Después de la farándula

36 años después de su apertura, El Churrasco ha dejado de ser punto neurálgico,…

El Churrasco (Bilbao). No sólo de moderneces se alimenta el treintañero bilbaíno

El Churrasco es una buena opción si (a) nos apetece cocina de la de toda la…

Enorme placa que adorna un fondo del Café Bar Nervión (foto: Igor Cubillo)

Bienvenidos a Café Bar Nervión (Bilbao)

¿Qué tienen las placas de las calles de Bilbao, que hasta Raimundo Sarriegui…

Hamburguesa vegetariana, nada que ver con Ronald mcDonald

Borne (Bilbao). Un (casi) vegetariano que se merece una oportunidad

Su negocio mola, merecen toda la suerte los responsables de Borne, ya que en la…

Restaurante Mina (Bilbao). Un día cualquiera en el Mina

Mina, un referente gastronómico de Bilbao la Vieja, un buen restaurante con…

Un rincón de La Viña de San Francisco (foto: cuchillo)

La Viña de San Francisco (Bilbao). Una opción diferente en Bilbao la Vieja

La cantidad es suficiente para recargar energías y la calidad la indicada para…