Ponentes de cuatro países participaron en el segundo Foro Internacional para Emprendedores Culinary Action! Recogemos confesiones, anécdotas y reflexiones que ayudan a confeccionar el dibujo del empresario que invierte con éxito en gastronomía y alimentación.
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El Basque Culinary Center acogerá esta semana la segunda edición de Culinary Action!, Foro de Emprendedores donde profesionales del sector agroalimentario y gastronómico compartirán sus experiencias de éxito, y algún que otro fracaso.
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Echar un ojo a esas 27 frases proferidas en Culinary Action! no te llevará mucho tiempo e igual contribuye a evitar que dejes sin terminar tu autorretrato, sin estrofa la canción, la casa sin tejado.
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Tarta de queso La Viña (la receta). Para señalar en el mapa
Ibidem (Castillo Siete Villas). La fantasía low cost de Rubén Abascal
Emegate. La polémica a cuenta del sandwich del Eme
Las 11 gildas más locas y sabrosas
Carrilleras de ternera al vino tinto, por Javi Sierra (Recetas para una cuarentena #33)
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