Miembros de Jakitea, con Xabi Zabaleta el frente (foto: Cuchillo)

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El cocinero Xabier Zabaleta, presidente de Jakitea, cortó el primer queso y dio…

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La Brasserie de Igeretxe, ¿mejor parrilla de Bizkaia?

La Brasserie, uno de los tres espacios gastronómicos del hotel Igeretxe…