La Comidilla de San Lorenzo, bar que exhibe cierta modernidad burgalesa y aspira al título de campeón de Castilla de la Tapa Elaborada. A precio ciertamente de campeonato, todo sea de paso.
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Momento musical del día en LQCDM: el clip de ‘Breakfast in Spitalfields’, donde Juan Zelada canta, pide sustancioso desayuno y pasea por Londres.
leer más¿La palmera de chocolate de Onenak? Su textura es terrosa, arenosa, el posgusto invita al empalagamiento y el chocolate carece de cualquier atractivo.
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Los responsables del restaurante Alcobaça han sembrado de reclamos los alrededores del negocio. Que si el busto de un cocinero, que si un tiburón…
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Además de arañar el corazón con la uña de la rumba, y de suturar cicatrices de pasión con versos sueltos, el repertorio de La Cabra Mecánica está bien sembrado de referencias y alusiones gastronómicas.
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Cursos dirigidos a grupos reducidos -25 personas- y adaptados en contenidos, métodos y horarios a los asistentes, de tal forma que los participantes puedan compaginar las clases con su quehacer profesional.
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Pese a su indisimulable austeridad, una gozada de espacio The Morgan Kompany, una invitación a desconectar y conversar bajo sus lámparas negras, a disfrutar de compañía y comida. Porque la cocina no desentona. No.
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Nos divierte el primer vídeo de The Clams, el del tema ‘Feliz como una almeja’, un clip de animación, a cargo de Bonus-Extra, donde los moluscos bailan y cantan cual castañuelas volantes.
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Lo primero que llama la atención de anchoas Leribe es su tamaño insignificante, apenas retazos de lomos, trozos minúsculos de filete, algunos ínfimos; entre uno y tres centímetros, la mayoría. Y si cerramos los ojos, ¿la cosa mejora? Pues no
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Por barato que sea no recomendaré este reducto de la cocina popular que, como es lógico, hace hincapié en productos del cerdo y el pollo, espetadas y pescados innobles y/o de piscifactoría.
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Al poco de empezar la canción, recorridas 500 millas (eso sí), Stray Cats le piden al conductor del autobús que les lleva a Memphis que pare para poder dar buena cuenta de 14 bistecs, 14 huevos, 14 zumos de naranja y otras tantas tazas de café.
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El pequeño cocinero que protagoniza la imagen de hoy da a conocer distintos menús concertados de La Pinta, la sidrería de Hendaia, bajo el manto de Serge Blanco.
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Calamares en su tinta, por Román Gutiez (Recetas para una cuarentena #17)
Ibidem (Castillo Siete Villas). La fantasía low cost de Rubén Abascal
Herriko Taberna de Ubide. Puente con Italia y Canarias
La precariedad del periodismo y la vacuidad del influencer
Bizkarra lanza trufas de sidra, txakoli y licores vascos
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