Fachada del restaurante El Frontón, un clásico de Tolosa, y de Gipuzkoa (foto: O.C.E.)

Bar El Frontón (Tolosa). Todo el mundo parece conocerlo

Mezcla de casino y de hamburguesería yanqui años 50 en un edificio racionalista…

Sacramentos para alubiada de Taberna Ekaitz, Polipaso (foto: Cuchillo)

Taberna Ekaitz (Donostia). Casa Polipaso, benditos sacramentos

En la Taberna Ekaitz, en lo más alto de Igeldo, justo en el edificio que…

Restaurante Beti Alai (Tolosa). Alubias para salir muy contento

Queríamos comer alubias de Tolosa, eso era una condición no negociable. Las…

Plato combinado del Euskal Sena (foto: el tal Iván)

Restaurante Euskal Sena (Sondika). El menú infantil

Las alubias del Restaurante Euskal Sena ya han sido comentadas en esta weg.…

Alubias, guindillas y sacramentos (imagen tomada de gastronomiavasca.eu).

Babarruna. Lo que no te conté sobre la alubia guipuzcoana (alegato)

hay muchos lugares donde saborear la judía guipuzcoana con regocijo. Según el…

Imagen tomada de www.lastur-taberna.com

Lastur Taberna (Lastur-Itziar). Alubias con socarrat

Animados por una conocida página de organización de eventos, decidimos pasar el…