Satisfacción general, ninguna queja y la convicción de poder recomendar Txartel Txoko a quien quiera comer un menú del día solvente en Lasarte-Oria.
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Recomendable menú del día donde no faltan platos de cuchara y se percibe honestidad, austeridad y aprecio por la tradición. Volveré sin premura, repetiré cuchara y helado, y cambiaré de vino.
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Pablo Soler otorga protagonismo a verduras, hortalizas, legumbres y cereales de temporada, base de unos platos donde la proteína de origen animal se integra como un complemento más.
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Guria Bistrot, un espacio habilitado junto a la barra, pero con la mayoría de sus plazas a resguardo de miradas indiscretas, dispone de una carta con precios terrenales y de menú del día.
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Gusta Kai Eder por la tranquilidad del local, sus ventanales con vistas a la ría y a la playa, y los precios de sus menús.
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Óscar Cubillo No confía en los menús del día con seis o siete primeros y segundos platos, pero éste de Taberna Euskalduna le sedujo y habría pagado más de los 10’50 lerelines que costaba.
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El comedor principal de Las Cigüeñas se abre amplio, con paredes de piedra y partes pintadas en rojo, aparadores rústicos, vigas en el techo del que cuelgan lámparas de tulipas, botellas de vinos viejos de adorno y música de fondo.
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Fuimos a Los Guaranís no dejamos ni un charquito de salsa, ni un grano de arroz, ni un rastro de nata, ni una gota de agua ni, claro, ni una gota de vino.
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En Casa Navarro el menú del día no se expone abajo, en la puerta, sino arriba, en el comedor. Nos cambiaron los cubiertos entre plato y plato y ese viernes había cuatro primeros:
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Pizzería Da Vinci es enorme, blanco y abovedado, con pequeñas cavas, bustos que quieren recordar a la antigua civilización romana y dibujos tipo carboncillo del ilustrador local Mintxo Cemillán.
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Calidad, buena presencia y precio asequible hacen irresistible la oferta del asador 10, un restaurante donde coinciden a diario currantes y altos cargos del Gobierno.
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Son muy demandados los bocatas de El Siete y su barra está bien surtida de pintxos, pero este restaurante de ‘la kutxi’ forma concretamente parte de nuestro Top Ten de menús del día asequibles en Gasteiz.
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Marisquería Ipar Itsaso (Barrika). El modelo adecuado
Todo sobre el espárrago fresco (de la limpieza al emplatado)
Virgen de Lorea (Zalla), el mayor viñedo de txakoli
Aizian (Bilbao). Esta entrada no está patrocinada
Diez tipos de clientes tóxicos en los restaurantes
Túbal (Tafalla). Clasicismo y refinamiento extremo
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