Txartel Txoko (Lasarte-Oria). Un buen menú sin perífrasis

Ene 27, 21 Txartel Txoko (Lasarte-Oria). Un buen menú sin perífrasis

Publicado por en Destacado, Euskadi, Gipuzkoa, Menú del día

Satisfacción general, ninguna queja y la convicción de poder recomendar Txartel Txoko a quien quiera comer un menú del día solvente en Lasarte-Oria.

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Casa Augusto (Alceda). Un menú honesto

Nov 23, 20 Casa Augusto (Alceda). Un menú honesto

Publicado por en Cantabria, Destacado, Menú del día

Recomendable menú del día donde no faltan platos de cuchara y se percibe honestidad, austeridad y aprecio por la tradición. Volveré sin premura, repetiré cuchara y helado, y cambiaré de vino.

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Ruperto (Amurrio). Hasta la camarera está buena

Ene 13, 20 Ruperto (Amurrio). Hasta la camarera está buena

Publicado por en Araba-Álava, Destacado, Euskadi

Cuatro platos, postre, pan y vino por 11 euros. Pantagruélico y baratísimo el menú del día de Ruperto, ejemplo de cocina casera y abundante que hace palidecer las chanzas sobre glotonería vasca que tanta carcajada provocaron en ‘Ocho apellidos vascos‘.

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Astei (Muxika). Los sabores de siempre

Ene 07, 16 Astei (Muxika). Los sabores de siempre

Publicado por en Bizkaia, Destacado, Euskadi

En Montecalvo, entre Urdaibai y Urkiola, Resurrección Mandaluniz ofrece comida sencilla, tradicional y muy honesta, coronada por sabores de siempre y elaborada con productos de proximidad.

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Capricho de Baco (Laguardia). Gustó a todo el mundo

Ago 28, 15 Capricho de Baco (Laguardia). Gustó a todo el mundo

Publicado por en Araba-Álava, Destacado, Euskadi

Bar construido dentro de la propia muralla, con terraza y vistas a la zona de lagunas, comedor superior, dos puertas de entrada, baños subterráneos, barra rechula y acogedora, y menú del día a 14€.

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Urrutxuko Erretegia (Muxika). Generoso, rico y económico

Mar 11, 15 Urrutxuko Erretegia (Muxika). Generoso, rico y económico

Publicado por en Bizkaia, Destacado, Euskadi

Platos sencillos, exponentes de la cocina tradicional vasca, de etxekoandre, servida en raciones generosas. Esto encontrarás en este restaurante ubicado en Urdaibai, en las faldas del monte Oiz.

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El Txakoli (Bilbao). El de siempre, el de Maite

Feb 04, 15 El Txakoli (Bilbao). El de siempre, el de Maite

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi

Instalaciones amplias, pulcras y un interiorismo que destila buen gusto y clasicismo. Servicio cordial, atento y diligente. Y, la guinda, se come bien. Pocas pegas se pueden poner a este clásico de la restauración bilbaína que divisa la villa desde las faldas de Artxanda.

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La Veranda Café (Getxo). En la cafetería del hotel Igeretxe

Feb 02, 15 La Veranda Café (Getxo). En la cafetería del hotel Igeretxe

Publicado por en Bizkaia, Destacado, Euskadi

Óscar Cubillo se ha propuesto comer en los tres espacios gastronómicos del Hotel Igeretxe, junto a la playa getxotarra de Ereaga. Hoy cuenta su experiencia en el más modesto, donde ofrecen menú del día a 16,50 euros.

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Amarantos (Suances). ¿Ha vivido tiempos mejores?

Nov 10, 14 Amarantos (Suances). ¿Ha vivido tiempos mejores?

Publicado por en Cantabria, Destacado

El comedor es poco cool y, por la mantelería de hilo, se intuía que el local ha vivido mejores tiempos, pero Óscar Cubillo regresaría a este Hospedaje Bar Restaurante cántabro sólo por su lechazo.

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Ormazabal (Erandio). De batalla

Oct 03, 14 Ormazabal (Erandio). De batalla

Publicado por en Bizkaia, Destacado, Euskadi

50 euros es un pastizal y tal desembolso requiere gran género, preparación esmerada, incluso un plus de técnica, y servicio notable. Y aquí, no se dan.

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Restaurante Politena (Basauri). Recuperar su espacio

Sep 09, 14 Restaurante Politena (Basauri). Recuperar su espacio

Publicado por en Bizkaia, Destacado, Euskadi

El Politena fue, en su día, una institución. Ahora intenta recuperar su espacio. José Miguel Gallastegi, alma mater y cocinero al que se ve haciendo las compras por los establecimientos del pueblo, se las ingenia para encontrar argumentos novedosos que incentiven a los clientes.

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Kimtxu (Bilbao). Snobs, guiris y expectativas no satisfechas

Ago 22, 14 Kimtxu (Bilbao). Snobs, guiris y expectativas no satisfechas

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi

La “taberna vasco-asiática” de Henao promete más de lo que realmente ofrece. No está a la altura de la leyenda gastronómica de Bilbao, ni de las altas expectativas creadas por las muchas opiniones positivas leídas en otros foros.

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