Antonio bar (Donostia). Refugio para bien asesorados

Con su honesta propuesta abrazada a la tradición y al producto de temporada, anunciada como cocina vasca con un toque creativo, Antonio bar demuestra que lo importante es comprar buen género, dejar los barroquismos y procurar que el buen gusto sea el que cautive al comensal.

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Restaurante Baita-Gaminiz (Bilbao). Fama bacaladera y carnes superiores

Mar 11, 13 Restaurante Baita-Gaminiz (Bilbao). Fama bacaladera y carnes superiores

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Euskadi

En Baita-Gaminiz nos atendieron dos camareras y, en hora y media pasadita, comimos de menos a más y bebimos de más a menos.

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Restaurante Zaldiaran (Vitoria). Opina lo mismo José María Íñigo

Mar 05, 13 Restaurante Zaldiaran (Vitoria). Opina lo mismo José María Íñigo

Publicado por en Araba-Álava, Estrellas Michelin, Euskadi

Esto dice Iñigo de Zaldiaran: «Zaldiaran: «Es un restaurante elegante, moderno y con un servicio excepcional. Para mí es uno de los mejores de España. Siempre tiene productos de primerísima calidad. Además, elabora una cocina imaginativa sin excesos, rica e interesante».

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Restaurante La Cuchara de Euskalduna (Bilbao). Lo de siempre, pero mejor

Abr 27, 12 Restaurante La Cuchara de Euskalduna (Bilbao). Lo de siempre, pero mejor

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Euskadi

Contentos debutamos en el restorán La Cuchara, de propuesta tradicionalista pero actualizada con ribetes. El negocio radica en Botica Vieja, frente al Palacio Euskalduna, y no hay que confundirlo con el similar y próximo figón chuletero La Gabarra.

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