La Parrilla (La Bañeza). “Carne nivel Dios ®”, el lujo de servir un menú temático de LyO
La Parrilla, restaurante del Hotel Bedunia (La Bañeza, León), organiza por…
Casa Maruja El referente del cocido maragato
La nonagenaria Maruja Botas presume de haber abierto Casa Maruja con su madre,…
Cecina de León. Un milagro a base de carne, sal y humo
La cecina de León es un prodigio de sapidez y aroma, monumento gastronómico que…
Cocinandos (León). El único Michelin de la provincia
Dos chefs, Yolanda León y Juanjo Pérez, cocinan en este restaurante, único de…
Palacio de Canedo (Canedo). Parque temático de la gastronomía berciana
Acudimos con buenas referencias a Palacio de Canedo, ese complejo creado por…
Casa Méndez. (Villafranca del Bierzo) La comida berciana y los pimientos anhelados
Casa Méndez es un restaurante pequeño que, por lo que adivinamos tras la rápida…
Casa Maragata II (Astorga). El cocido que se come al revés
El cocido maragato se come al revés, si. En orden diferente y contrario al que…
León por tapas
Suele ocurrir que el desconocido se sorprende gratamente cuando al tomar su…