“El mar es nuestro paisaje, pero también nuestra despensa” | Iker Mentxaka, Hondartzape
Los hermanos Jon e Iker Mentxaka gobiernan en Plentzia la nueva etapa del…
Espárragos rellenos de txangurro, por Julen Baz (Recetas para una cuarentena #85)
Salsa americana, txangurro, fritura y emplatado. Cuatro fases para preparar los…
Una ruta de dos días por Bilbao. Dónde comer, qué ver y qué experiencias son imperdibles
Durante dos días visitaremos los mejores lugares de Bilbao, aquellos que solo…
Los mejores marianitos preparados de Bilbao. Una visión subjetiva
Los tiempos están cambiando. Antes el vermut era ese tiempo dominical y viejuno…
Restaurante Tamaya (Bilbao). Asia insípida
No salimos dolidos del restaurante oriental Tamaya. Lo tomamos como una…
The Piper’s Irish Pub (Getxo). Deportes y papeos populares
El Piper’s, más conocido como El Irlandés, expende cervezas de barril, pinchos…
Bienvenidos a bar-restaurante Ambigú (Bilbao)
Lady My (Maiana Agorrody) firma esta singular intervención en la fachada del…
Restaurante Torre Salazar (Portugalete). Vistas en derredor
El restaurante Torre Salazar ofrece menús especiales y del día, éste caro, pero…
Bienvenidos a la Cervecera Aurora (Bilbao)
Un maniquí vestido con la equipación oficial del Athletic Club, el mejor equipo…
Casa Jesús (Bilbao). Yorgos Papandreu, ¿por qué te lo pensaste tanto?
No me echaba atrás el aire demodé de Casa Jesús, su imagen de tasca…
Restaurante Sangotardo (Bilbao). Opción casera y asequible
Donde realmente hay tortas para comer es en restaurantes modestos como…