Espárragos rellenos de txangurro, por Julen Baz (Recetas para una cuarentena #85)

May 13, 20 Espárragos rellenos de txangurro, por Julen Baz (Recetas para una cuarentena #85)

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Salsa americana, txangurro, fritura y emplatado. Cuatro fases para preparar los espárragos rellenos del restaurante Garena (Dima, Bizkaia maitea.

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Una ruta de dos días por Bilbao. Dónde comer, qué ver y qué experiencias son imperdibles

Feb 05, 14 Una ruta de dos días por Bilbao. Dónde comer, qué ver y qué experiencias son imperdibles

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Destinos, Euskadi

Durante dos días visitaremos los mejores lugares de Bilbao, aquellos que solo conocen los bilbainos. Esta es ruta VIP en la que sólo visitaremos y comeremos lo mejor

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Los mejores marianitos preparados de Bilbao. Una visión subjetiva

Ene 15, 14 Los mejores marianitos preparados de Bilbao. Una visión subjetiva

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi

Los tiempos están cambiando. Antes el vermut era ese tiempo dominical y viejuno en el que las parejas salían de casa, como de extra, para hacer un exceso burgués y fino.

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Restaurante Tamaya (Bilbao). Asia insípida

Ene 28, 13 Restaurante Tamaya (Bilbao). Asia insípida

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Euskadi

No salimos dolidos del restaurante oriental Tamaya. Lo tomamos como una experiencia, pasamos el rato, nos trataron bien y no resultó caro.

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The Piper’s Irish Pub (Getxo). Deportes y papeos populares

Feb 23, 12 The Piper’s Irish Pub (Getxo). Deportes y papeos populares

Publicado por en Bizkaia, Euskadi

El Piper’s, más conocido como El Irlandés, expende cervezas de barril, pinchos variopintos, bocatas y vinos del gusto local, y mantiene un aplicado seguimiento deportivo a través de la televisión.

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Bienvenidos a bar-restaurante Ambigú (Bilbao)

Feb 01, 12 Bienvenidos a bar-restaurante Ambigú (Bilbao)

Publicado por en Bizkaia, Euskadi

Lady My (Maiana Agorrody) firma esta singular intervención en la fachada del bar-restaurante Ambigú, de Bilbao.

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Restaurante Torre Salazar (Portugalete). Vistas en derredor

Nov 16, 11 Restaurante Torre Salazar (Portugalete). Vistas en derredor

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El restaurante Torre Salazar ofrece menús especiales y del día, éste caro, pero el día que debutamos de segundo ofertaban lengua rellena de foie… ñam-ñam

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Bienvenidos a la Cervecera Aurora (Bilbao)

Nov 10, 11 Bienvenidos a la Cervecera Aurora (Bilbao)

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Un maniquí vestido con la equipación oficial del Athletic Club, el mejor equipo de fútbol del mundo, recibe a los clientes de Cervecera Aurora.

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Casa Jesús (Bilbao). Yorgos Papandreu, ¿por qué te lo pensaste tanto?

Nov 09, 11 Casa Jesús (Bilbao). Yorgos Papandreu, ¿por qué te lo pensaste tanto?

Publicado por en Bizkaia

No me echaba atrás el aire demodé de Casa Jesús, su imagen de tasca crespuscular con aroma de grasa y tocino, ibérico o no. Al contrario.

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Restaurante Sangotardo (Bilbao). Opción casera y asequible

Nov 07, 11 Restaurante Sangotardo (Bilbao). Opción casera y asequible

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Donde realmente hay tortas para comer es en restaurantes modestos como Sangotardo, cuya comida es tildada recurrentemente de casera, lo que le convierte, al ser también asequible, en un santuario para aquellos que comen fuera de casa a diario.

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Restaurante Frentealagua (Bilbao). No entusiasma

Frentealagua es uno de los escasos sitios de Bilbao en donde se puede jamar al aire libre en su terraza, de cuyas mesas algunas se encuentran “frentealgua” del Nervión.

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Petit Komité (Galdakao). El mejor secreto nunca contado

Oct 06, 11 Petit Komité (Galdakao). El mejor secreto nunca contado

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María y Joseba, hijos de una leyenda, de José Iraragorri, jugador y entrenador del Athletic y autor del primer gol de la selección española de fútbol en un Mundial, comandan el hotel restaurante Iraragorri.

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