Zenttric. ‘Modernos que critican a modernos’

Feb 22, 13 Zenttric. ‘Modernos que critican a modernos’

Publicado por en Bizkaia, Euskadi, Momentos Musicales

En el clip de Zenttric diferentes personajes dan buena cuenta de helados, cupcakes, espaguetis, batidos de fresa, algo de fruta y lo que parece un kebab enrollado, más que un bocata, en un casting de modernidad,

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The Quireboys. ‘Tramps and thieves’

Feb 15, 13 The Quireboys. ‘Tramps and thieves’

Publicado por en Momentos Musicales

Sensualidad, rock and roll y gastronomía, tres debilidades en este clip de The Quireboys. Tres placeres. Disfrútenlos.

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Asador Illarra (Donostia). Dominio de la parrillai

Feb 11, 13 Asador Illarra (Donostia). Dominio de la parrillai

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

En Illarra dominan el complicado arte del parrillero, con mayúsculas, y lo mismo pasan por la brasa un pescado, una carne o verdura. En todos los casos con resultado satisfactorio.

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Fountains Of Wayne. ‘Someone to love’

Feb 01, 13 Fountains Of Wayne. ‘Someone to love’

Publicado por en Momentos Musicales

Costumbrismo pop para otro Momento musical, esta vez a cargo de Fountains of Wayne, con mensaje subliminal: no abandones, tarde o temprano, todos encontramos alguien a quien amar.

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Restaurante Tamaya (Bilbao). Asia insípida

Ene 28, 13 Restaurante Tamaya (Bilbao). Asia insípida

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Euskadi

No salimos dolidos del restaurante oriental Tamaya. Lo tomamos como una experiencia, pasamos el rato, nos trataron bien y no resultó caro.

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Mirador de Ulía (Donostia). Trampantojos, ángeles y mucho arte

Ene 24, 13 Mirador de Ulía (Donostia). Trampantojos, ángeles y mucho arte

Publicado por en Estrellas Michelin, Euskadi, Gipuzkoa

Sensación de total satisfacción en Mirador de Ulía. Por la comida, derroche de técnica e imaginación; por las vistas; por lo esmerado y atento del servicio; por la ‘compañía’, pese a acudir solo.

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Por comentar: Loreto, los desayunos de Porto do Son

Ene 21, 13 Por comentar: Loreto, los desayunos de Porto do Son

Publicado por en A Coruña, Galicia

El bocadillo de jamón del Loreto. Vaya y pídalo con tomate, finamente loncheado, y en versión crocante; se lo servirán en un pan enorme, aunque caliente y quebradizo, levemente untado en aceite.

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Klaus&Kinski. ‘Ojo por diente’

Ene 18, 13 Klaus&Kinski. ‘Ojo por diente’

Publicado por en Momentos Musicales

Atención al brindis con Rondel, en la playa; al plano de porrón y chorizo que, por cierto, parece de plástico; y al toque kitsch de la incesante lluvia de confeti. Todo muy indie,con Klaus&Kinski.

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Restaurante Miramón Arbelaitz (Donostia). Comida estelar, servicio estrellado

Ene 17, 13 Restaurante Miramón Arbelaitz (Donostia). Comida estelar, servicio estrellado

Publicado por en Estrellas Michelin, Euskadi, Gipuzkoa

¿La causa de nuestra perplejidad en Miramón Arbelaitz? El trato excesivamente jatorra del servicio. Nada de descripciones. Nada de pausa. Todo al borde del atropello, con una aparente escasez de atención.

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Qué buena la tortilla de Kepa Landa (Bilbao)

Ene 15, 13 Qué buena la tortilla de Kepa Landa (Bilbao)

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Euskadi, Por comentar

En la Cafetería del Ensanche, la de Kepa Landa. la tortilla se sirve a destajo, sabrosa, sin cuajar del todo y con buen sabor. Una apuesta segura.

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Queens Of The Stone Age. ‘Sick, sick, sick’

Ene 11, 13 Queens Of The Stone Age. ‘Sick, sick, sick’

Publicado por en Momentos Musicales

Queens of the Stone Age, la banda, encadenada, toca la canción frente a una mesa en la que una solitaria dama, vestida de negro, con perlas blancas aferradas a su cuello, se da el gran banquete, todo un festín en el que no faltan ostras, vino ni ojos verdes.

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‘Divas de fogones’. Un concierto gastronómico que marida teatro y lírica

Ene 10, 13 ‘Divas de fogones’. Un concierto gastronómico que marida teatro y lírica

Publicado por en Madrid, Teatro

La obra ‘Divas de fogones’ muestra los entresijos de un programa de televisión dedicado a la cocina, lo que pasa sobre el plató y entre bambalinas. El repertorio musical incluye piezas de Bizet, Puccini, Verdi, Chopin, Bernstein…

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