Arana. ‘Agujero negro’

Jun 13, 14 Arana. ‘Agujero negro’

Publicado por en Bizkaia, Destacado, Momentos Musicales

Un viaje sin retorno al fondo del lumpén getxotarra dirigido por Antón Uribe y protagonizado por Alfonso Arana, compositor, guitarrista, cantante y alma matter.

leer más

Nickelback. ‘Trying not to love you’

May 27, 14 Nickelback. ‘Trying not to love you’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

El videoclip de ‘Trying not to love you’, del grupo canadiense Nickelback, una producción protagonizada por los actores Jason Alexander y Brooke Burns, y planteada como un duelo de baristas, con instrumental y maneras propias de coctelería.

leer más

Ratt. ‘Round and round’

Abr 14, 14 Ratt. ‘Round and round’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

El vídeo muestra a Ratt tocando en un ático, sobre el salón donde una familia bien celebra un banquete y soporta sin estoicismo el ruido.

leer más

Mariona Aupí. ‘Pedralbes’

Mar 24, 14 Mariona Aupí. ‘Pedralbes’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

Un clip de Mariona Aupí peculiar, angosto, onírico y fantásmagórico, en el que se comen bocatas a gatas, ‘a cuatro patas’, y mariscos sentado en la mesa. ¿Con qué regarlo? Con copa y porrón

leer más

AmyJo Doh & The Spangles. ‘Museo del jamón’

Mar 10, 14 AmyJo Doh & The Spangles. ‘Museo del jamón’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

En el vídeo de AmyJo Doh la maja desnuda, de Goya, se quita una mano de la nuca para sujetar un plato con lascas de paletilla ibérica. Y el caballero de la mano en el pecho, de El Greco, libera su extremidad para brindar con una jarra de cerveza. De locos.

leer más

Beastie Boys. ‘(You gotta) Fight for your right (to party!)’

Ene 31, 14 Beastie Boys. ‘(You gotta) Fight for your right (to party!)’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

La estética ochentera no tumba un tema clásico que demuestra que los blancos también la saben liar. Aunque tengan que recurrir al poder afrodisíaco de la Spanish Fly…

leer más

‘The trip’. Una película gastronómica y muy inglesa

Ene 22, 14 ‘The trip’. Una película gastronómica y muy inglesa

Publicado por en Cine, Destacado, Inglaterra

En la película ‘The trip’ un mujeriego Coogan, actor de relativo éxito, es fichado por el diario londinense The Observer para hacer un reportaje sobre seis restaurantes ingleses.

leer más

Fat Boys. ‘All you can eat’

Ene 17, 14 Fat Boys. ‘All you can eat’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

Chandalistas ilustrados, los raperos Fat Boys no renuncian a su uniforme de trabajo para acudir a un local de la cadena Sbarro y dar buena cuenta de pizzas, pollo, empanadas, platos de pasta…

leer más

Ramones. ‘Merry Christmas (I don’t want to fight tonight)’

Dic 31, 13 Ramones. ‘Merry Christmas (I don’t want to fight tonight)’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

Peor sería una Nochebuena o una Nochevieja como la fiesta de este videoclip de Ramones, donde la triste merendola (ni rastro de langostinos, pavo, turrón o mazapanes, oigan) transcurre entre recriminaciones, empujones, tirones de pelo y bofetadas.

leer más

Despensa y mueble bar, al servicio de salud y belleza

Dic 30, 13 Despensa y mueble bar, al servicio de salud y belleza

Publicado por en Destacado, Libros

El herbólogo Gabriel Vázquez Molina, con la colaboración de Itziar Bombín y Oihana Santamaría, es el autor de un volumen que pretende mostrar una cosmética «cercana, sencilla, barata, con ingredientes naturales y fácil de elaborar».

leer más

La cocina, ese manicomio

Dic 12, 13 La cocina, ese manicomio

Publicado por en Destacado, Teatro

“La acción de esta obra tiene lugar en una gran cocina de un restaurante llamado Tívoli. Todas las cocinas, especialmente durante los momentos de gran actividad, se convierten en una especie de manicomio, en una locura, mezcla de apresuramientos, de pequeñas peleas, de quejas, de falsos orgullos y de snobismo. El personal de la cocina odia por instinto al del comedor y todos ellos odian al cliente, su enemigo personal. El mundo, que para Shakespeare pudo haber sido un escenario, para mí es como una cocina, donde los hombres van y vienen sin quedarse el tiempo suficiente para comprenderse; una cocina donde los amores, las amistades y las enemistades se olvidan tan pronto como se realizan». Así se ha referido su propio autor, el dramaturgo inglés Arnold Wesker, a ‘La cocina’, la obra alrededor de la cual ha girado el trabajo, durante el último mes, en ARTEKApro, un laboratorio de interpretación que relaciona a actores profesionales vascos con grandes directores de escena. En esta ocasión, los intérpretes han tenido la fortuna de trabajar con Andrés Lima, director de Animalario, cuatro premios Max a la Mejor Dirección Escénica. Y tú, espectador, tienes tres oportunidades de contemplar en vivo la experiencia, pues se han programado tres representaciones de ‘La cocina’ con el propio director bajo los focos, sobre las tablas; un completo work in progress, un ejercicio de teatro dentro del teatro, que se podrá contemplar hoy jueves en el Teatro Barakaldo, manaña viernes en el Serantes Kultur Aretoa de Santurtzi, y el sábado en el Lizeo Antzokia de Gernika-Lumo. Todas las funciones comenzarán a las 20:30 horas, y las entradas cuestan 15 euros. Serán tres oportunidades únicas de ver a Lima dando indicaciones a 17 actores, enseñando las tripas del teatro al tiempo que la sencilla trama, con cuatro mesas de aluminio e utensilios de cocina como único atrezzo, se retuerce con rivalidades, peleas, accidentes, sueños en voz alta, infidelidades, muestras de xenofobia… Como la vida misma. Y es que el mundo está lleno de...

leer más

Lecturas: ‘Recetario marino. Pescados y mariscos’

Dic 10, 13 Lecturas: ‘Recetario marino. Pescados y mariscos’

Publicado por en Destacado, Libros, Recetas

El grueso del recetario marino editado por Ttarttalo lo componen pescados y mariscos habituales en la cesta de la compra de este país en caída libre.

leer más

Ellos son la nueva cocina vasca. 7 Caníbales

¡Txotx! Se desborda la txinparta. Guía Repsol

Sal de Añana, miles de años brotando oro blanco. Gastronosfera

Postres pasiegos: la magia que produce la leche de los Valles Pasiegos. GASTRONOSFERA

Anchoas de Santoña, el milagro de la sal. Gastronosfera

Carolina, el pastel bilbaíno con nombre de mujer. Gastronosfera

Goxua, el postre vasco de inspiración catalana. Gastronosfera

Goxua, el postre vasco de inspiración catalana. Gastronosfera

Queso Camerano, la segunda vida de una receta milenaria. Gastronosfera

La borraja. Gastronosfera

A la conquista del ‘flysch’ de Getxo por tierra, mar y aire. Guía Repsol

Donosti en 9 paseos otoñales. Guía Repsol

Las perlas levantinas más sabrosas. Guía Repsol

Tiempo de angulas, cedazo y farol. Guía Repsol

Laguardia. Una villa guerrera, señorial y vinatera. Guía Repsol

Solar de Samaniego. Una invitación a beber entre líneas. Guía Repsol

La brava alegría riojana. Gastronosfera

Tudanca, carne de Cantabria. Gastronosfera

Chorizo riojano. Gastronosfera

Urdaibai. Margen izquierda del río Oka: historia, bosque y parrilla. Guía Repsol