Nicoletta Acerbi,una bella mirada al Mugaritz

Las veces que hemos podido visitar Mugaritz nuestra torpeza descriptiva y…

Basque Culinary Center (Donostia). Gastronomía que busca la excelencia

Allá por los altos donostiarras está el vanguardista edificio que alberga al…

Vista del comedor.

Restaurante Héctor Oribe (Páganos). Más tradicional que actual

El restaurante de Héctor Oribe, cocinero fogueado en el Ikea, el Karlos…