Kokarta (Hondarribia). Bistró gastronómico y parrilla

Este restaurante intenta trasladar a la localidad fronteriza el sugerente…

Preguntas sin aliñar: SANTIAGO SEGUROLA

Mucho de gastronomía, un poco de música y bastante de fútbol. De eso charlamos…

Arroz con pitu de caleya, especialidad de La Salgar (foto: Cuchillo)

La Salgar (Gijón). La memoria del gusto de Nacho Manzano

Nacho Manzano, un chef que derrocha técnica y sapiencia en un repertorio…

Una ruta de dos días por Bilbao. Dónde comer, qué ver y qué experiencias son imperdibles

Durante dos días visitaremos los mejores lugares de Bilbao, aquellos que solo…

Pista: pastel vasco de Hawaii

El pastel vasco de Hawaii es consistente, pero no atiborra, está relleno de…

¿Tirolés? No, de Bilbao. Y en la puerta del Ein Prosit (foto: cuchillo)

Bienvenidos al restaurante Ein Prosit (Bilbao)

Este simpaticón, que nos recuerda a un defensa tirolés del Athletic Club de…

Restaurante Baserri Maitea (Forua). Nos enamoró

Baserri Maitea, un marco estupendo, y rural, para una comida igualmente…

Bohemian rapsody, el comedor en petit komité

Petit Komité (Galdakao). El mejor secreto nunca contado

María y Joseba, hijos de una leyenda, de José Iraragorri, jugador y entrenador…