“Mi destino se escribe con hojas de vid” | Oxer Bastegieta
Entrevista a Oxer Bastegieta, un verso libre que abandonó Urdaibai para fijar…
Créeme, Prez, la viticultura bohemia existe, la he visto en Gil Berzal
Un paseo por las viñas y los vinos de Bodega Gil Berzal (Laguardia) amenizado…
Vinos brisados, daddy plays the horn
Iñaki Suárez llama vinos brisados a esos blancos que se elaboran como si fueran…
Mirene, artesanía en movimiento
Mirene transmite la personalidad específica de los vinos de la zona de Orduña,…
Jimbro, vinos de Entrebancales, un feliz descubrimiento
Bodega Entrebancales trabaja en Arribes del Duero (Zamora) por ahondar en la…
FWF. Famosos vinos de famosos se dan cita en Avilés
El cielo de Avilés estará de color vino durante los diez días que durará el XI…
La Roca, (Bilbao) Un año y nuevos proyectos.
Un concepto de restaurante de cocina abierta sin interrupción, muy dedicado al…
Mueble bar: El Grifo, el vino que escupió el volcán
El Grifo es la bodega más antigua de Canarias (desde 1775, presumen). Sus…
La Venta de Castañeda (Pomaluengo). Comida casera para la clase obrera
Había mucha peña con pinta de currela en La Venta de Castañeda. Y varios…
Regi Taberna (Urduliz). El curioso caso de la comida que empezó en invierno y terminó en verano
Por 20 eurillos, con el IVA incluido (25 por la noche), un menú con muy buena…