Ruta gastronómica por Soria: trufa negra, setas y mucho más

Dic 17, 19 Ruta gastronómica por Soria: trufa negra, setas y mucho más

Publicado por en Castilla y León, Destacado, Soria

A nivel gastronómico, Soria es, sobre todo, famosa por su Trufa Negra y por sus setas. Pero, también es tierra de torreznos, de mantequilla con D.O.P y de recetas como la tarta costrada. Todo ello podemos probarlo en un abanico de restaurantes de primera.

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Un paseo gastronómico por Almería. Sus tapas, sus restaurantes, sus platos típicos y su materia prima

Abr 15, 19 Un paseo gastronómico por Almería. Sus tapas, sus restaurantes, sus platos típicos y su materia prima

Publicado por en Almería, Andalucía, Destacado, Destinos

Del mar a la montaña, productos de primera calidad, tapitas y mucha alegría, la gastronomía almeriense vive ahora su momento para hacerse visible. Almería vale una visita de descubrimiento culinario.

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Blogs de gastronomía de Bilbao (en, sobre, desde, según…)

Abr 23, 13 Blogs de gastronomía de Bilbao (en, sobre, desde, según…)

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi

El mundo gastronómico y bloguero  está en ebullición. No sabemos si ésta, la de los blogs sobre gastronomía, será otra burbuja que estalle. Como reventaron las burbujas de la vivienda, las participaciones preferentes, las hombreras o la de las bicicletas plegables.

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Los camarones del ‘Popu’. Un recorrido gráfico por la gastronomía de Ecuador

Abr 18, 13 Los camarones del ‘Popu’. Un recorrido gráfico por la gastronomía de Ecuador

Publicado por en Ecuador

Un recorrido gráfico por la gastronomía de Ecuador a través de la cámara de Mr. Duck.

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Miguel Larrarte une pintura y gastronomía en Donostia

Abr 08, 13 Miguel Larrarte une pintura y gastronomía en Donostia

Publicado por en Cajón desastre, Gipuzkoa

En la exposición ‘Gastronomía’ el artista Miguel Larrarte deja que confluyan dos de sus pasiones: la pintura y, claro, la gastronomía.

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La Declaración de Lima, una carta abierta a los cocineros del mañana

Sep 12, 11 La Declaración de Lima, una carta abierta a los cocineros del mañana

Publicado por en Miscelánea

El objetivo de este segundo encuentro del Consejo Asesor Internacional del Basque Culinary Center, ha sido establecer una profunda reflexión sobre el rol de cocina y cocinero en la alimentación, así como la responsabilidad social de los profesionales de la cocina.

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