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Publicaciones por dicky del hoyo
Si ustedes quieren comer muy bien, en sitio elegantorro y hacerlo a justiprecio ese es el lugar: el Siete Puertas. En el centro de Llanes que, es como decir, en el primer círculo del paraíso.
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Ir a comer al Casco Viejo de Bilbao y acabar en el Txoko de La Mary es como ir a comer una pizza en Roma y hacerlo en Pizza Hut. Ambas son buenas opciones, pero los amantes de lo auténticamente local jamás lo harían.
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El éxito de público de La Mary en Bilbao ha tenido consecuencias, y se llama Miu, restaurante japonés. Meet the sushi es su lema.
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En el Llagar de Tití acertamos. Por fuera una apariencia de gran lugar de comidas de bodas, enormes comedores, laaargos, elegantorros en el sentido clásico de la expresión. Con una gigantesca parrilla que nada más verla te pones muy contento.
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El Ametza, en Henao, en el Bilbao ajeno a los turistas, que se lo pierden, allá ellos, oye. Un bar chiquito y bonito.
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Por mucho que viajen y por mucho que coman en sitios de postín será complicado que coman mejor que en restaurante Héctor Oribeen la relación entre calidad y precio.
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Queríamos comer alubias de Tolosa, eso era una condición no negociable. Las opiniones sobre el mejor sitio para comer la babarruna tolosana estaban divididas entre el Frontón y el Beti Alai.
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Con la pasta del diablo, en tres minutos, cualquiera puede presumir de crear una pasta untable de pescado, en la línea de los pasteles de cabracho o los divertidos foies que adornan las tiendas de delicatessen.
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Casa Méndez es un restaurante pequeño que, por lo que adivinamos tras la rápida mirada a su comedor se surte fundamentalmente de los alojados en el hostal aledaño.
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Las veces que hemos podido visitar Mugaritz nuestra torpeza descriptiva y visual se queda siempre condenada a no poder contar nada más que la superficie de una gran obra coral.
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Este primer #pintxopotetuitero! sirvió para ponernos caras, desvirtualizarnos, hablar y beber como si no existiera un mañana y programar nuevos eventos.
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Sidrería Muros. trata muy bien la carne a la brasa y los cortes, si no queremos ir al eterno chuletón, son peculiares y diferentes. Es un sitio que es mejor visitar fuera de temporada.
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