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Por comentar: llega, para alegría y solaz de los adultos irresponsables, el Porrón Eguna. Y el vídeo Publicado por en 12 dic 13

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abr 23, 14 Etxanobe (Bilbao). Ya es primavera en el Palacio Euskalduna

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(No Ratings Yet)  Loading ... First things first. Disculpen que en esta reseña no me explaye mucho, pero una personita reclama la mayoría de mi tiempo desde hace dos semanas y el tiempo libre no es que abunde. Pero, aun con tantos quehaceres nuevos, no quería dejar sin comentar el menú de primavera que ofrece el Restaurante...

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Marisquería Uma (Lisboa) Arroz caldoso en la bella Baixa.

abr 22, 14 Marisquería Uma (Lisboa) Arroz caldoso en la bella Baixa.

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(3 votes, average: 4,67 out of 5)  Loading ... Algo le dijo cuando pasó la puerta que ése era su sitio. Los italianos, un grupo amplio y ruidoso, saludaban efusivamente a la cocinera, besaban y prometían próximas visitas. Un par de parejas ultimaban sus postres y, por un segundo, nos temimos que íbamos a ser expulsados del...

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Prepoetinado: cheeseburger Carrefour, ángel de amor

abr 21, 14 Prepoetinado: cheeseburger Carrefour, ángel de amor

Publicado por en Destacado, Prepoetinado, Producto prescindible

(2 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... ¿No es verdad, ángel de amor, que en cualquier hamburguesería el pan es más tierno, el queso de verdad y la carne mejor? (Cuchillo) * Prepoetinados = precocinados poéticos ** “6 preparaciones de pan especial con preparación cocida de carne picada de vacuno, salsa y queso...

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Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas

abr 16, 14 Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas

Publicado por en Destacado, Portugal

Los barrios ocultos que no salen en las guías, los lugares que evitar, los monumentos que visitar y los mejores lugares para comer barato o lujoso en Lisboa.

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Visitar Gijón. Comer y cantar

abr 15, 14 Visitar Gijón. Comer y cantar

Publicado por en Asturias, Destacado

(7 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Uno no es Paul Theroux, no aspira a ser señalado como exponente de la literatura de viajes, pero alguna vez se me ha podido ver fuera de Bilbao. Gusto de perderme por carreteras terciarias, esas que el navegador sólo recomienda cuando nos quiere hacer una faena, y de confundirme...

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Ratt. ‘Round and round’

abr 14, 14 Ratt. ‘Round and round’

Publicado por en Destacado, Momentos Musicales

(2 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Lo suyo fue llegar y besar el santo. ‘Round and round’ se recuerda como el mayor éxito de Ratt, la banda de hair metal formada en Los Ángeles, a principios de los ochenta, por Stephen Pearcy, Robbin Crosby, Warren DeMartini, Juan Croucier y Bobby Blotzer. El tema en...

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Marea Alta (Santander). En pleno Sardinero

abr 11, 14 Marea Alta (Santander). En pleno Sardinero

Publicado por en Cantabria, Destacado

(6 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Mi hermano brother Igor rechaza los cupones de descuento gastronómico de modo sistemático y categórico. No lo critico y le concedo parte de razón, pero a veces brotan buenas ofertas. Por ejemplo, una que disfruté con el empático Pato en el restaurante Jolastoky de Neguri, que...

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Cocina para vagonetas: montonera

abr 10, 14 Cocina para vagonetas: montonera

Publicado por en Destacado, Vagonetas

(3 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Hace unos meses, un reportero del programa de televisión ‘Fabricado. Made in Spain’, le propuso un reto a un cocinero profesional: armar una ensalada en 30 segundos, valiéndose de un sobre de lechugas preparado y habiendo limpiado y picado previamente los ingredientes...

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50 sabores

abr 09, 14 50 sabores

Publicado por en Destacado

(15 votes, average: 4,80 out of 5)  Loading ... Un donut graso, con una manteca que, después de estar en el bolsillo, se empezaba a disolver y lo comes con fruición en el recreo de la escuela nacional y te raspa la garganta con su astringencia; cerdo agridulce en el primer chino que se instaló en el País Vasco, colas en la...

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Bienvenidos a Buenos Aires (Urkiola)

abr 08, 14 Bienvenidos a Buenos Aires (Urkiola)

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(3 votes, average: 4,33 out of 5)  Loading ... Tú puedes regentar un restaurante en el suburbio más decadente del mundo mundial y encargar a un amigo pintor que dibuje en su comedor una estampa de Hawaii, o Bombay, para evocar ese lejano viaje de novios y martirizar a los comensales con el repertorio de José María Cano. - ¿Se...

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La Barraca (Bilbao). Cómo gastar 42€ en un arrocito

abr 07, 14 La Barraca (Bilbao). Cómo gastar 42€ en un arrocito

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(8 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Vaya por delante que no seré yo quien desaconseje La Barraca, un restaurante consolidado que ha adaptado la preparación de los arroces al gusto bilbaíno. Así, por ejemplo, prescinde del garrafón, esa legumbre ingrediente básico en la tradicional paella valenciana, y en algunos...

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Néstor (Donostia). El restaurante de una mesa

(3 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Hace poco recibía una notificación a propósito de la apertura de Mercès One, restaurante barcelonés con sólo una mesa. Esa exclusividad, el privilegio que supone ocupar sus asientos y vivir “una velada única y en la más estricta intimidad”, es el principal atractivo...

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El Puente (Llanes). En el cogollo de la localidad

abr 03, 14 El Puente (Llanes). En el cogollo de la localidad

Publicado por en Asturias, Destacado, Llanes

(7 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... He de confesar una infidelidad. Hace poco pasamos varios agradables días en Llanes y, ejem, no comimos en la Parrilla JJ, el local al que adjudiqué en este blog el honor de servir el mejor menú del día de la localidad llanisca. No acudimos no porque estuviera cerrado, ni lleno, ni...

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Comer en Camden Town (Londres)

abr 02, 14 Comer en  Camden Town (Londres)

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Lugares para comer en el mercado de Camdem Town de Londres. Puestos de comida callejera, pubs y rutas y pistas parar descubrir el mayor mercado al aire libre de Londres.

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Prepoetinados: Fideuá Eroski, monotonía eres tú

abr 01, 14 Prepoetinados: Fideuá Eroski, monotonía eres tú

Publicado por en Destacado, Prepoetinado, Producto prescindible

(6 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... ¿Qué es monotonía?, dices mientras clavas tus minúsculos trozos de pota, mejillón y gamba en mi pupila azul, y envuelves con maltodextrinas, antioxidantes, estabilizadores, fideos recocidos y aromas mi cavidad bucal. ¿Qué es monotonía? ¿Y tú me lo preguntas, Fideuá Eroski?...

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Gin Show Bilbao. Entre la bruja de Blair, Seagram’s y los poetas del alcohol

mar 31, 14 Gin Show Bilbao. Entre la bruja de Blair, Seagram’s y los poetas del alcohol

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi, Miscelánea

(5 votes, average: 5,00 out of 5)  Loading ... Mi generación contaba los días que faltaban para que llegaran el 25 de julio, Santiago apóstol, el concurso de paellas de Aixerrota y la noche de fiesta previa en el bosquecillo, entre los acantilados de La Galea y el cementerio de Getxo. Vamos, el escenario donde los padres de...

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